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            科學減重,你做對了嗎?

            2023-06-123397

            近年來隨著社會的發展,人們的飲食、營養、運動等生活方式也有所轉變,超重和肥胖的發生率越來越高。最新的全國統計數據顯示,我國成人超重和肥胖的患病率已超過50%,是世界上超重和肥胖人數最多的國家。肥胖現已成為我國重大的公共衛生問題。

            肥胖對人體健康的影響是巨大的,它可以誘發的并發癥、伴發疾病有10多種,其中包括2型糖尿病、脂代謝異常、高血壓、非酒精性脂肪肝,還有與生育相關的多囊卵巢綜合征、女性不孕癥、男性性腺功能減退癥,甚至還會導致阻塞性睡眠呼吸暫停及抑郁癥等疾病的發生,其次肥胖與痛風、心腦血管疾病、腫瘤等的關系也極為密切。

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            一部分人擔心肥胖帶來的疾病,還有一部分人是因為愛美之心。因此,各式各樣的減肥藥就出現在了大眾的視野。其中,生酮飲食深受減肥人士的青睞。但實際上,生酮飲食并不是隨便吃的。

            生酮飲食顧名思義是指人體在饑餓狀態下,利用脂肪代謝產生酮體,從而代替碳水化合物供能的膳食模式。生酮飲食的模式中,脂肪、蛋白質、碳水化合物占的比例為70%、20%、10%(低于50g),所以生酮飲食過程中不僅不能吃主食,還要嚴格控制含有高蛋白和高碳水的其他食品的攝入。一旦對食物以及攝入量把握不準,就容易出現微量元素和膳食纖維缺乏、低血糖、甚至導致皮膚疾病“色素性癢疹”的出現。因此,鑒于生酮飲食對于食物方面的嚴格性,以及對于它在臨床試驗上的長期評估來看,生酮飲食目前只是對短期的體重減輕產生了效果,時間一長,人體就會因為高脂肪、低纖維的飲食環境而增加心血管疾病、腎結石、癌癥等疾病的風險。就長期而言,生酮飲食的弊更大于利。切不可盲目效仿。

            對于肥胖患者來說,營養干預是最基本的減重手段,與常規膳食有所不同,除了要注意營養配比外,通過調整進食的方式和時間,也可以達到減肥的效果。比如輕斷食、間歇性禁食等手段。

            下面給大家介紹兩種適合長期堅持的膳食模式。

            輕斷食模式:也稱間歇式斷食,采用的是5+2模式,即1周中5天相對正常進食,其他2天(非連續)則攝取平常的1/4能量(約女性500kal/d,男性600kal/d) 的膳食模式。適用于所有超重人群。這種飲膳食模式的對減肥減重、調節血糖血脂、改善胰島素敏感性等有起到一定的作用。

            地中海飲食:特點是多攝入蔬菜、水果、橄欖油、豆類、全谷類、食品、堅果,適量攝入紅酒及少量食用精加工食品、乳制品、紅肉及植物油。 適合各類人群長期使用,這種飲食模式可以降低心血管疾病、帕金森病、阿爾茨海默病及糖尿病的發生率,降低癌癥的死亡率。

            如果肥胖伴有高血糖、高血壓、血脂異常、脂肪肝等并發癥的人群,通過生活方式干預無法達到減重目標時,就需要采用藥物治療來減重。

            目前國內獲得批準的減重藥物僅有奧利司他。美國食品藥品監督管理局批準用于減重的藥物有奧利司他、利拉魯肽、芬特明、納曲酮等。除了利拉魯肽,現在還有許多胰高血糖素樣肽-1受體激動劑(GLP-1RA)類藥物在臨床試驗中也觀察到明顯的減重效果,但它的使用有明確的適應癥和一定的不良反應,切記不可盲目跟風,需在??漆t生指導評估下使用。無論如何,減重的前提是要確保自身健康,通過非極端的飲食模式與恰當規律的運動鍛煉兩相結合,才是正確且理想的減肥方式。

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